Dona Lucinha Cozinha Mineira – Planalto Paulista – São Paulo
Eis que resolvi fazer um momento flash-back, comprar uns vouchers na compra coletiva e ir nos restaurantes que amava desde a infância.
Levei o marido ao Dona Lucinha, para finalmente entender o que é divina comida mineira... ô trem bão...
Tivemos a tristeza de enfrentar 30 minutos de espera, mas regado a caldo de feijão e uma cachaça artesanal dos Deuses...
Entramos no paraíso... recebidos pelo bom e velho pão de queijo...
Logo mais à frente, o tão esperado Buffet de comida mineira... era o início da orgia alimentar... Tudo como nos velhos tempos... Quirera, feijão tropeiro, vaca atolada, batata doce, mandioca frita, lombo de panela, carne de panela, e acima de tudo, a boa e velha carne moída com molho... meu Deus, que prato singelo mas que só lá tem tal sabor...
No fim, aos que apreciam, Buffet de doces mineiros, todos em compota, para deixar qualquer um bem feliz!
Atendimento excelente, decoração sempre impecável, tudo simples mas em harmonia... adorável!
Só para complementar, existe a venda de cachaças e licores artesanais, de fabricação própria, para quem quiser estender o prazer para casa...
Quanto aos valores, sei que são caros, mas fui de voucher! Kkkkk ADORO!
Avenida Chibarás, nº 399, Planalto Paulista.
www.donalucinha.com.br
Preço: $$$$
Atendimento: *****
Qualidade: *****
Apresentação do prato: ****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: possui, mas não tenho informações.
(por Silvia Bianchi)
Bazkaria - Porto Alegre
Aqui em Porto Alegre, quando me convidam para uma pizza meus amigos já saltam com aquela desculpa prévia, pela qualidade das pizzas gaúchas em comparação com as de São Paulo. Mas reconheço que a culpa é nossa, afinal, quem mandou São Paulo ser a capital mundial da pizza!!
Realmente
comer pizza fora de São Paulo é sempre uma aventura envolta em
mistério! Será que a mozzarella é boa? Será que o tomate vem no lugar
certo e cortado da forma certa? Será... será... será....
E
os sacrilégios que cometem? Meu (bem paulistano)!! Dá arrepios quando
chego em uma pizzaria e vejo ketchup, mostarda ou maionese sobre a mesa!
Já dá vontade de dar meia volta e .... Cadê a reforma do
código penal?? Colocar qualquer condimento diverso de azeite e pimenta
na pizza deveria ser crime. Inafiançável!!
Certa
vez em Brasília, fui comer pizza com uma amiga, a quem os locais
indicaram a melhor pizzaria do pedaço, bairro bacana, cheio de
restaurantes legais, gente bonita circulando e lá estava a pizzaria.
Pedimos a tradicional napolitana e, para nossa surpresa, ao invés de
tomates vermelhos e suculentos em rodelas, a mozzarella era coberta
por... vinagrete!! E fria!
Bom, tudo bem, vamos relevar não é, afinal, o Brasil é tão grande quanto a grandeza da criatividade gastronômica do seu povo...
O quê? Não, não senhor, não vou relevar nada. Pizza é pizza e não se pode querer inventar moda.
Então,
tenho uma tática infalível para saber se uma pizzaria é boa. Peço a
minha preferida e única, salve, salve a melhor representante da
categoria – a NAPOLITANA!
Básica e simples. Mas que só os bons sabem fazer!!
E
assim, o tempo foi passando e depois de várias aventuras frustradas em
Porto Alegre, finalmente fui apresentada a uma pizza digna!
Foi
na Pizzaria Bazkaria, ali no Parcão do Moinhos de Vento. A casa é
bacana, com decoração que mistura rústico e aconchegante. E, como sugere
o nome , no cardápio há alguns toques da culinária basca, como as tapas
e a sangria.
Já
fui várias vezes, sempre na companhia animada de amigos, com bons
vinhos e boa pizza. O resultado: sempre saímos satisfeitíssimos!
Aqui
em Porto Alegre a minha queridíssima napolitana também é conhecida por
margherita. E não tem erro, na Bazkaria ela vem sempre boa!
Claro que a casa tem outros sabores, a calabresa é a mais pedida na minha turma, dizem que é ótima!! Eu acredito!
E
foi assim que descobri a alegria de comer a amada napolitana em Porto
Alegre! Apesar de na Bazkaria ter ketchup e mostarda na mesa. Ui!
Mas tudo bem... vamos relevar, pois talvez sejam para colocar nas tapas, não é?
Preço: $$$
Atendimento: ****Qualidade: ****
Apresentação do prato: ****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: não possui, estaciona-se no bolsão do parque.
(por Renata Gignon)
Cantina Gigetto – Bela Vista – São Paulo
Aniversário do meu irmão!
E viva as compras coletivas! Comprei o jantar para 4 pessoas na tão falada cantina Gigetto!
Local mais que conhecido dos amantes das massas, Rua Avanhandava! Entradinha escondida, salão médio e arrumado de forma impecável! Muito aconchegante!
Entradinha querida de todas as cantinas: torrada de alho! Maravilhosaaa, porção carinha, com meras 4 unidades, mas deliciosas!
Escolhidos os pratos: fusilli com braciola, rondelli de ricota com molho quatro formaggio e ravióli de carne ao forno (molho vermelho com calabresa).
Provei todos, mas de longe o rondelli foi melhor! Todos perfeitos, mas o rondelli estava levemente delicioso!
Serviço ótimo; carinho, mas fui de voucher!kkkkk
Foi um jantar agradabilíssimo, e valeu conhecer a cantina! Um local nobre que vale ser conhecido.
www.gigetto.com.br
Preço: $$$$
Atendimento: *****E viva as compras coletivas! Comprei o jantar para 4 pessoas na tão falada cantina Gigetto!
Local mais que conhecido dos amantes das massas, Rua Avanhandava! Entradinha escondida, salão médio e arrumado de forma impecável! Muito aconchegante!
Entradinha querida de todas as cantinas: torrada de alho! Maravilhosaaa, porção carinha, com meras 4 unidades, mas deliciosas!
Escolhidos os pratos: fusilli com braciola, rondelli de ricota com molho quatro formaggio e ravióli de carne ao forno (molho vermelho com calabresa).
Provei todos, mas de longe o rondelli foi melhor! Todos perfeitos, mas o rondelli estava levemente delicioso!
Serviço ótimo; carinho, mas fui de voucher!kkkkk
Foi um jantar agradabilíssimo, e valeu conhecer a cantina! Um local nobre que vale ser conhecido.
www.gigetto.com.br
Preço: $$$$
Qualidade: *****
Apresentação do prato: *****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: possui, mas não tenho informações.
(por Silvia Bianchi)
Costela no Rolete – Porto Alegre
Quem
me conhece sabe que carne não é meu forte. Fui vegetariana durante uns
15 anos e só voltei a comer carne vermelha quando estive na Argentina
pela primeira vez, em 2003. Ainda assim comia muito raramente. Mas,
morando em Porto Alegre, onde se come muita carne e se faz muito
churrasco, acabei “tomando um fartão”, como dizem por aqui. Carne
vermelha realmente não é para mim.
Mas, enquanto o fartão não acontecia, conheci muitos restaurantes especializados em carne aqui em Porto Alegre. Um deles é o Costela no Rolete.
A casa é daqueles lugares simples, mas que fazem a lição de casa. Resultado: comida boa e casa lotada.
No almoço dos sábados e domingos é preciso chegar cedo. Uma vez chegamos por volta de 14:30 hs e a carne já tinha acabado!
O
sucesso da casa está nas costelas super macias e assadas em um rolete
giratório, lentamente, por horas. E são vários tipos: o costelão,
costela de novilho, costela de porco, porco a pururuca e paleta de
cordeiro. Coma o quanto conseguir, os garçons lhe servirão quantas você
pedir! Até eu que não curto carne gostei! Os carnívoros que me
acompanham ficam loucos de alegria nesse lugar!
Bom,
para mim, a alegria mesmo é quando chegam as saladas: tomate, cebola,
salada de batata (maionese), folhas verdes e feijão. Tem também arroz,
farofa e pão. Tudo servido em porções que podem ser repetidas várias
vezes.
E,
para os apreciadores, a carta de cervejas é bem variada, incluindo
algumas artesanais. As garrafas de algumas são muito bacanas!
O atendimento é bom e o preço justo - R$ 28,00 por pessoa!
Para quem aprecia uma boa costela, o lugar é imperdível.
De terça a sexta das 11:30 às 23:30. Aos sábados e domingos só almoço, das 11:30 às 15:30. Mas liga lá antes para confirmar, 51.3235.1896, ok!
Rua Marcilio Dias, 965, Menino Deus, Porto Alegre. Aceita cartões.
Preço: $$
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ***
Decoração: **
Localização: **
Vallet: (não, mas tem um segurança na rua)
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ***
Decoração: **
Localização: **
Vallet: (não, mas tem um segurança na rua)
Kampai - Moema - São Paulo
Restaurante de comida japonesa. Possui serviço a la carte ou festival (que é como eles chamam o rodízio).
Tenho 27 anos e até hoje este é, de longe, mas de longe o melhor rodízio de todos que já fui.
É um pouco salgado - em torno de R$ 50 por pessoa se não me engano - mas vale cada centavo.
Bom,
digo isso porque para mim o que importa em primeiro lugar é qualidade
dos produtos. E todos, sem exceção, são frescos. Acredito que por isso o
preço alto. Frequento há uns 6 anos direto. Experimentem a lula na
chapa de e o rolinho primavera de queijo mussarela. Simplesmente
animal!!!
Atendimento é melhor ainda, pessoal muito atencioso e elogio rasgado especial para o "maitre" que dá vontade de abraçar.
Recomendadíssimo urgente para os amantes da culinárias japonesa.
Endereço: Rua Gaivota, 501 - Moema.
Preço: $$$$
Atendimento:*****
Qualidade:*****
Apresentação do prato:***
Decoração:**
Localização:*****
Vallet: Não me lembro do preço mas possuem o serviço.
(por André Mantovani)
Pizzas Americanas – Super Pizza Pan – a busca continua...
Pois é, o tempo passou e a saga continuou...
Fiquei atrás da uma pizza americana todo esse tempo de ausência... eis que encontrei no lixo do meu andar uma caixa com o cardápio ainda colado... “super pizza pan”, arranquei o folheto e sai feliz! Era um momento de esperança na luta sem fim contra os deliverys que não entregam onde moro!!!
Se aquela caixa chegou no lixo, ela veio de alguma forma para o meu prédio!
Chegou a noite, esperei o marido, e mostrei fervorosamente o cardápio!
Recheios sensacionais, entradinhas no estilo breadsticks (massa de pizza, mussarela, peperoni, tomate e orégano, com molho cheddar), 4 tipos de massas, borda recheada =), pizza doce de OVOMALTINE (sim, você leu certo), sorvetes Häagen Dazs e uma lista sem fim de cervejas para entrega!!!
Eu estava no paraíso!
Conta cara, 40 minutos de espera, eis que chega a tão aguardada pizza!
Super Dips Recheados primeiro... poderia ter ficado sem essa... tomates péssimos dentro da massa, queijo ralado ao estilo “Teixeira” por cima, e o pior.... o cheddar estava duro e gelado... ok, começamos com o pé esquerdo...
Vamos à pizza... SIM! A massa é pan, como da Pizza Hut! E Muito Gostosa! E por mais insano que pareça, a pizza de peperoni é melhor que da própria Pizza Hut! Eles colocam muita mussarela, e valeu muito a pena e a péssima entrada!!!
Depois dessa odisseia, posso descansar feliz... sim, entregam pizza pan na minha casa!!!
Para quem quiser saber mais: www.superpizzapan.com.br
Preço: $$$
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ****
Decoração:
Localização:
Vallet:
(por Silvia Bianchi)
Fiquei atrás da uma pizza americana todo esse tempo de ausência... eis que encontrei no lixo do meu andar uma caixa com o cardápio ainda colado... “super pizza pan”, arranquei o folheto e sai feliz! Era um momento de esperança na luta sem fim contra os deliverys que não entregam onde moro!!!
Se aquela caixa chegou no lixo, ela veio de alguma forma para o meu prédio!
Chegou a noite, esperei o marido, e mostrei fervorosamente o cardápio!
Recheios sensacionais, entradinhas no estilo breadsticks (massa de pizza, mussarela, peperoni, tomate e orégano, com molho cheddar), 4 tipos de massas, borda recheada =), pizza doce de OVOMALTINE (sim, você leu certo), sorvetes Häagen Dazs e uma lista sem fim de cervejas para entrega!!!
Eu estava no paraíso!
Conta cara, 40 minutos de espera, eis que chega a tão aguardada pizza!
Super Dips Recheados primeiro... poderia ter ficado sem essa... tomates péssimos dentro da massa, queijo ralado ao estilo “Teixeira” por cima, e o pior.... o cheddar estava duro e gelado... ok, começamos com o pé esquerdo...
Vamos à pizza... SIM! A massa é pan, como da Pizza Hut! E Muito Gostosa! E por mais insano que pareça, a pizza de peperoni é melhor que da própria Pizza Hut! Eles colocam muita mussarela, e valeu muito a pena e a péssima entrada!!!
Depois dessa odisseia, posso descansar feliz... sim, entregam pizza pan na minha casa!!!
Para quem quiser saber mais: www.superpizzapan.com.br
Preço: $$$
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ****
Decoração:
Localização:
Vallet:
(por Silvia Bianchi)
Cantina Gigio - Pinheiros - São Paulo
Cantina
italiana que já começa bem por não ter aquelas músicas infernais. O
ambiente é grande e aberto mas agradável e, acredite, fino.
A
comida em si (massas em geral) são muito boas mas fiquem atentos pois a
maioria é feita com massa fresca (que vai ovos e é visivelmente
amarelada).
Portanto certifiquem-se se a massa escolhida possui a opção com
massa de grano duro - que é mais leve e, ao meu ver, muito mais gostosa.
Possui uma mesa de antepasto por peso que é uma paulada na nuca de caro mas vale a pena.
Serviço muito bom e carta de vinhos razoável para baixo. Não sei se
aceitam rolha mas se for até a cantina para tomar vinho melhor levar o
seu de casa.
PS: come-se MUITO bem.
Cantina Gigio - Rua dos Pinheiros, 355 - Pinheiros
Preço: $$
Atendimento:***
Qualidade:****
Apresentação do prato: tão caótica quanto uma cantina pode ser
Decoração:**
Localização:****
Vallet: Possui mas não lembro o preço
(por André Mantovani)
NOU. Restaurante – Pinheiros – São Paulo
Almoço
executivo, e lá vai a Silvia parar em um dos restaurantes mais bem falados do
momento.
Vamos lá!
Coragem!
Analisei o
site do lugar antes e gostei.
Mesas
reservadas, entradinhas com bolinho de arroz ou bruschettas especialíssimas!
Preferi me
aventurar pelo mais simples, os bolinhos de arroz. Bons, sequinhos e com
queijo, muito agradável.
Hora de
escolher o prato! Fiquei muito em dúvida, e pedi o executivo do dia: gnocchi ao
molho de gorgonzola, calabresa e espinafre.
Demorou um
pouquinho, mas creio que em decorrência dos muitos pratos a serem servidos
juntos.
Confesso
que o prato é saboroso, mas o molho é ralinho, tem muito espinafre e pouca
calabresa. E o pior, foi o mais mal servido da mesa, em termos de quantidade.
Metade das
pessoas pediram o famoso filé a milanesa com risoto de limão siciliano, e eu
deveria ter feito o mesmo!!!
Apresentação
do prato impecável!
Fiquei
arrependida de não ter escolhido dentre outras 3 opções, mas fica para a
próxima!
Na sobremesa
fui indicada a um trio de mousses de chocolate. Excelente!
Os preços
são razoáveis, a localização é chatinha e o atendimento é médio, são confusos e
atrapalhados, esperei muito por uma singela água!
Mais
informações no site www.nou.com.br, que é
super didático.
Preço: $$$
Atendimento: **
Qualidade: ****
Apresentação do prato: *****
Decoração: *****
Localização:**
Vallet: possui, mas não tenho informações.
(por Silvia Bianchi)
Comida Comentada - O retorno!
Sim, uma ano parado...
Mas, retornando com muito material...
Publicaremos novidades em breve!
(por Silvia Bianchi)
Mas, retornando com muito material...
Publicaremos novidades em breve!
(por Silvia Bianchi)
Pizzas Americanas – Domino’s X Pizza Hut
Confesso que variar no estilo é bom, e uma pizza do tipo americana vai bem 3 vezes por ano.
Prefiro atualmente a Domino’s Pizza do que a Pizza Hut, opinião esta que mudou quando conheci a Domino’s. Com um cardápio mais amplo e com diferentes estilos de pizza, segue fielmente o modelo americano.
A Pizza Hut é deliciosa, mas peca pelo cardápio pouco variado e sem criatividade. Ambas as redes que estão no país são restritas no quesito delivery, onde muitos bairros centrais ficam de fora do mapa de entrega. Eu que mudei recentemente para o bairro da Liberdade fiquei na vontade... Nenhum dos dois restaurantes entrega aqui, apesar de entregarem do outro lado da Avenida 23 de maio! Uma pena.
Por enquanto somente as duas marcas estão no Brasil, mas para quem conhece a pizza Papa John’s, uma boa notícia, a empresa está com projetos de iniciar sua atuação aqui no Brasil em 2013.
Por enquanto me resta esperar a Papa John’s chegar... já que as pizzas não chegam mais a mim...
(por Silvia Bianchi)
Marina di Vietri - Itaim - São Paulo
Pessoas, esta crítica é voltada, especialmente, para os descendentes de italianos. Eu sou descendente de italianos por parte de mãe e pai, e é difícil (quase impossivel) encontrar um restaurante digno das tradições italianas. Infelizmente ficou marcado aquela baderna, pratos com comida caindo e batuques por vezes infernais nas mesas....e não é assim que funciona. Uma coisa é a pessoa ser alegre e simpática e outra é nivelar por baixo os italianos em geral. O Marina di Vietri veio bem a calhar para mostar:
1) que a verdadeira comida italiana é pra lá de alta-gastronomia mas sem ser pedante;
2) que ser italiano não é ser sem educação e berrar sem sentido e
3) que é um restaurante fiel às tradições e extremamente familiar, aconchegante.
Fui uma vez lá ano passado e pretendo voltar sempre. Lembro de ter comido o antipasto (abobrinha, cebolinha, berinjela e tomate fresco temperados no azeite de oliva - verdadeira delícia) servido com pão italiano (o legítimo).
De prato principal fui de gnocchi ai quattro formaggi (nhoque aos quatro queijos) que é simplesmente arrebatador!
E para finalizar essa refeição maravilhosa, comi um autêntico cannoli (fui guloso!) com um cafezinho.
Nota mil com louvor!
"Único detalhe que faço questão de frisar é que liguem com antecedência para confirmar o horário que eles fecham." Como o lugar é pequeno (40/45 lugares no máximo) e é o próprio dono (seu Vincenzo Vitale, italiano de Marina di Vietri - cidade litorânea ao sul de Napoli) que faz tudo!
PS: coloca o Fasano no chão em autenticidade, atendimento, simpatia e qualidade.
Como faz tempo que não vou, não lembro os preços, mas não é barato como as “trattorias - wanna -be” que existem Brasil a fora.
“Mangia che te fa bene”
Site: http://www.marinadivietri.com.br/
Notas:
Preço: ****
Atendimento: *****
Qualidade: *****
Apresentação do prato: **
Decoração: ***
Localização: ****
Vallet: acredito que não tenha.
Al Mare - Moema - São Paulo
Pessoas, essa vai para os amantes da comida marinha (peixes e frutos do mar)! Outro dilema encontrado, pelo menos nos dias de hoje, em São Paulo no ramo marinho é: ou o restaurante enfia a faca até o cabo e vira ou você sai direto para um Pronto-Atendimento vomitando ou começando a enxergar o Além-Vida. Pois bem, no Al Mare, a coisa é diferente. Comida boa, bem preparada e de qualidade. Pelo que me lembro o serviço pode ainda melhorar....
Mas vamos lá... de entrada pedi pastel de camarão (6 unidades) que bastam para duas pessoas. É muito bem feito e super saboroso.
Para o prato principal desde a primeira vez peço o imbatível Grelhado Tutti D´Al Mare (camarões, lulas, polvo, mariscos, lagostinhas e peixe grelhados acompanhados de batatas soutê). Sempre pedi essa combinação, porque nunca falhou e é muito boa mesmo.
Mas vamos lá... de entrada pedi pastel de camarão (6 unidades) que bastam para duas pessoas. É muito bem feito e super saboroso.
Para o prato principal desde a primeira vez peço o imbatível Grelhado Tutti D´Al Mare (camarões, lulas, polvo, mariscos, lagostinhas e peixe grelhados acompanhados de batatas soutê). Sempre pedi essa combinação, porque nunca falhou e é muito boa mesmo.
Vale, realmente, a pena experimentar.
Site: http://www.donpepedinapoli.com.br/almare/
Notas:
Preço: ****
Atendimento: **
Qualidade: ***
Apresentação do prato: **
Decoração: **
Localização: ***
Vallet: deve estar entre R$ 10 - R$ 15
Restaurante e Café Suprem - Porto Alegre
Olá pessoal! Já que esta é a minha primeira postagem aqui no blog Comida Comentada, vou me apresentar rapidamente: sou uma paulista curiosa, que mora em Porto Alegre há cerca de dois anos, desde pequena gosta de cozinhar, viajar e conhecer coisas novas. Pronto!
Agora vamos lá!!
Domingo, dias das mães, onde almoçar? Sem as nossas mães, é claro, que estão em São Paulo? Bom, variedade não é o forte de Porto Alegre. As inúmeras churrascarias da cidade estavam lotadas, vários restaurantes fechados e, especialmente para quem voltou a cortar a carne vermelha do cardápio, as opções são ainda mais reduzidas. Então lembramos do Suprem.
Um restaurante lacto-vegetariano, com tempero e decoração que remetem à Índia! Instalado em um sobradinho antigo no Bom Fim, o ambiente é bacana, simples, mas bem cuidado. O meu lugar favorito para almoçar é no quintal mesmo, tem um ar aconchegante, que me remete a casa de vó! Já almoçamos várias vezes ali, sempre na boa companhia de amigos queridos! O pavimento superior, onde os antigos dormitórios da casa foram transformados em salas de refeição, com direito a uma pequena varanda e um lounge, está passando por reformas. Quando ficar pronto e voltar lá, conto aqui, ok!
O sistema da casa é simples. Durante a semana, cada dia há um prato, único, sempre com salada de folhas e arroz integral (coberto de gergelim), acompanhados de variações interessantes de preparo de legumes, massinhas, bolinhos, carne de soja. A combinação de temperos sempre me surpreende. Ah, de entrada vêm uns palitinhos integrais, acompanhados de algum antepasto diferente. Aos domingos acontece o chamado “Banquete Indiano”, onde, além do prato único, vêm algumas porções separadas, geralmente de preparos com caldos e cremes. O gengibre está sempre presente e a pimenta não é forte não!
Mas vamos combinar aqui uma coisa, eu ainda não consegui decorar, tampouco entender, todos os nomes diferentes que são dados às receitas do local, então vou descrever pelo que entendi da aparência e sabor, ok!
Desta vez, no centro do prato, veio a salada verde, temperada com uma mistura interessante e surpreendente de nabo ralado com limão. Não tinha o arroz integral coberto de gergelim de sempre. Na porção superior do prato, umas batatinhas em quadradinhos, envoltas em um creme que continha gengibre. Ao lado uma empanada (tipo daquelas argentinas), feita de massa integral e com um recheio cremoso de legumes. Abaixo, uma fatia grelhada de ricota, com cobertura de pasta de tomates secos. E, do outro lado, uma massinha, parecida com uma panqueca espessa, com um recheio cremoso, que me lembrou grão-de-bico. As três porções separadas que vieram à mesa eram: um creme com legumes picados, com destaque para abobrinha, cenoura e brócolis; arroz amarelinho com ervilhas e, por fim, um creme com feijões brancos. A sobremesa era impronunciável para mim, mas, traduzindo, uma panqueca com recheio de doce de abacaxi, estava bom, mas, para mim, muito doce. O que mais gostei foi da empanada, das batatinhas e do tempero da salada!
Aos domingos a sobremesa é única, sem escolha e incluída no preço do “banquete”. Mas, de segunda a sábado é possível escolher a sobremesa em um mini cardápio, onde se paga separadamente: banana com sorvete de cardamomo; torta de chocolate; torta de maçã com sorvete e o delicioso pudim de iogurte (R$ 4,00). Confesso que olhava o cardápio e desprezava o pudim, sempre escolhia a torta de maçã ou a banana com sorvete. Até o dia em que resolvi provar o pudim! Hum... Nunca mais quis outra! Pena que um dia desses
a receita desandou e o pudim veio servido duro, parecendo borracha. Claro que devolvi e fiquei na vontade! O garçom disse que me brindaria com um na próxima visita, vamos ver...
Ah, já ia esquecendo, para beber há opções de suco e, para mim, o melhor é o de banana com gengibre, gostoso e refrescante! E, para finalizar, é possível tomar um café, não sei se é bom, ainda não provei!
Mas, se você estiver pensando que meia hora depois já se está com fome, ledo engano, essa comida vegetariana também sustenta!
Abre para o almoço, à noite somente em algumas ocasiões especiais. Domingo o banquete é R$ 18,00, sábados (R$ 15,00), nos outros dias R$ 13,00. Fica no Bom Fim, Rua Santo Antônio, 877, pertinho da Redenção. O blog é: restaurantesuprem.blogspot.com, mas não está atualizado.
Bom apetite e até a próxima!
Notas atribuídas: (Max. 5 estrelas)
Preço: ****
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ***
Decoração: ***
Localização: ***
Vallet: (não possui – estaciona-se na rua)
Agora vamos lá!!
Domingo, dias das mães, onde almoçar? Sem as nossas mães, é claro, que estão em São Paulo? Bom, variedade não é o forte de Porto Alegre. As inúmeras churrascarias da cidade estavam lotadas, vários restaurantes fechados e, especialmente para quem voltou a cortar a carne vermelha do cardápio, as opções são ainda mais reduzidas. Então lembramos do Suprem.
Um restaurante lacto-vegetariano, com tempero e decoração que remetem à Índia! Instalado em um sobradinho antigo no Bom Fim, o ambiente é bacana, simples, mas bem cuidado. O meu lugar favorito para almoçar é no quintal mesmo, tem um ar aconchegante, que me remete a casa de vó! Já almoçamos várias vezes ali, sempre na boa companhia de amigos queridos! O pavimento superior, onde os antigos dormitórios da casa foram transformados em salas de refeição, com direito a uma pequena varanda e um lounge, está passando por reformas. Quando ficar pronto e voltar lá, conto aqui, ok!
O sistema da casa é simples. Durante a semana, cada dia há um prato, único, sempre com salada de folhas e arroz integral (coberto de gergelim), acompanhados de variações interessantes de preparo de legumes, massinhas, bolinhos, carne de soja. A combinação de temperos sempre me surpreende. Ah, de entrada vêm uns palitinhos integrais, acompanhados de algum antepasto diferente. Aos domingos acontece o chamado “Banquete Indiano”, onde, além do prato único, vêm algumas porções separadas, geralmente de preparos com caldos e cremes. O gengibre está sempre presente e a pimenta não é forte não!
Mas vamos combinar aqui uma coisa, eu ainda não consegui decorar, tampouco entender, todos os nomes diferentes que são dados às receitas do local, então vou descrever pelo que entendi da aparência e sabor, ok!
Desta vez, no centro do prato, veio a salada verde, temperada com uma mistura interessante e surpreendente de nabo ralado com limão. Não tinha o arroz integral coberto de gergelim de sempre. Na porção superior do prato, umas batatinhas em quadradinhos, envoltas em um creme que continha gengibre. Ao lado uma empanada (tipo daquelas argentinas), feita de massa integral e com um recheio cremoso de legumes. Abaixo, uma fatia grelhada de ricota, com cobertura de pasta de tomates secos. E, do outro lado, uma massinha, parecida com uma panqueca espessa, com um recheio cremoso, que me lembrou grão-de-bico. As três porções separadas que vieram à mesa eram: um creme com legumes picados, com destaque para abobrinha, cenoura e brócolis; arroz amarelinho com ervilhas e, por fim, um creme com feijões brancos. A sobremesa era impronunciável para mim, mas, traduzindo, uma panqueca com recheio de doce de abacaxi, estava bom, mas, para mim, muito doce. O que mais gostei foi da empanada, das batatinhas e do tempero da salada!
Aos domingos a sobremesa é única, sem escolha e incluída no preço do “banquete”. Mas, de segunda a sábado é possível escolher a sobremesa em um mini cardápio, onde se paga separadamente: banana com sorvete de cardamomo; torta de chocolate; torta de maçã com sorvete e o delicioso pudim de iogurte (R$ 4,00). Confesso que olhava o cardápio e desprezava o pudim, sempre escolhia a torta de maçã ou a banana com sorvete. Até o dia em que resolvi provar o pudim! Hum... Nunca mais quis outra! Pena que um dia desses
a receita desandou e o pudim veio servido duro, parecendo borracha. Claro que devolvi e fiquei na vontade! O garçom disse que me brindaria com um na próxima visita, vamos ver...
Ah, já ia esquecendo, para beber há opções de suco e, para mim, o melhor é o de banana com gengibre, gostoso e refrescante! E, para finalizar, é possível tomar um café, não sei se é bom, ainda não provei!
Mas, se você estiver pensando que meia hora depois já se está com fome, ledo engano, essa comida vegetariana também sustenta!
Abre para o almoço, à noite somente em algumas ocasiões especiais. Domingo o banquete é R$ 18,00, sábados (R$ 15,00), nos outros dias R$ 13,00. Fica no Bom Fim, Rua Santo Antônio, 877, pertinho da Redenção. O blog é: restaurantesuprem.blogspot.com, mas não está atualizado.
Bom apetite e até a próxima!
Notas atribuídas: (Max. 5 estrelas)
Preço: ****
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ***
Decoração: ***
Localização: ***
Vallet: (não possui – estaciona-se na rua)
(Por Renata Gignon)
Restaurante Windhuk
Pessoas, em primeiro lugar, um feliz dia das mães para todos!
Aproveitando, hoje fomos almoçar no lendário e sempre certeiro Windhuk, em Moema, na Alameda dos Arapanés, 1.400.
Lendário porque sua história remonta ao ano de 1948 e certeiro porque frequento o restaurante desde que me conheço por gente e nunca saí insatisfeito - e o melhor, a qualidade nunca cedeu.
Por se tratar de culinária alemã o carro-chefe são os tradicionais como Eisbein, Kassler, Páprika Schnitzel, Schlachtplatte, entre outros. Mas não deixem (mesmo) de experimentar o frango à milanesa com creme de milho e/ou a estonteante truta na manteiga!
De entrada o canapé misto (fatias de pão preto com 4 recheios: rosbife com molho tártaro, linguiça de blumenau, pasta de gorgonzola e peito de peru com pepino) é “de lei”. A decoração é a típica alemã, simples, porém, aconchegante (principalmente de noite). As porções são bem servidas, extremamente bem preparadas, os ingredientes são de primeira e a apresentação é a normal, nada de firulas e apetrechos.
O restaurante possui serviço de vallet (acho que está em torno de R$ 10,00 - não me recordo apesar de ter ido hoje ¬¬) e ponto “plus” vai para não receber o carro cheirando suvaco do manobrista (\o/).
Gasto em média de R$ 60,00 “per caput” com bebida e 10% de serviço. Ah! Se gostarem de café, não peçam! É horrorível...Nada é perfeito, né?
Notas:
Preço: ***
Atendimento: ****
Qualidade: *****
Apresentação do prato: **
Decoração: **
Localização: ****
Vallet: *****
Bar do Camarão Itaim
Olá pessoal dou início ao meu rol de restaurantes pelo “Bar do Camarão – Itaim”, localizado à Rua João Cachoeira, 245. Fui comemorar bodas lá! Infeliz idéia! Pelo ambiente mostrado no site, jurei que era um lugar “melhorzinho”, porém, fiquei na mão. Ao chegar fui surpreendida com um ambiente bem mais simples do quehavia imaginado encontrar. A decoração está esquecida no tempo, há rachaduras nas paredes, entre outras coisas! Eu deveria ter imaginado! O local chama-se BAR do camarão! O ambiente é bem "boteco".
No trajeto até lá fui sonhando com a lista do cardápio disponível no site (www.bardocamaraoitaim.com.br), crente que ia me esbanjar de camarão! O fato é: existem basicamente 3 versões de camarão (todos do mesmo tipo, com tamanho M ao serem descascados), ao alho e óleo, no vapor e empanado - todos com casca, cabeça e relativamente com o mesmo sabor.
Um ponto positivo dever ser dado: FARTURA! ! Não são econômicos nas porções. A noite começou com uma porção de arroz branco e de pirão de peixe colocadas à disposição em nossa mesa. A garçonete trouxe a primeira opção em pouco tempo de espera, em uma bandeja de inox e uma montanha nada elegante da iguaria: camarão no vapor. Colocado fartamente em nossos pratos, começamos a aventura! Eu, particularmente, não gosto de comer casca de camarão, a não ser que seja pouco, mas vi que a noite inteira seria assim! Comecei então o trabalho de descascá-los... eis que logo fui abordada com a segunda opção: camarão ao alho e óleo - lascas de alho queimado em meio aos mesmos camarões inteiros do prato anterior. Depois de uma longa jornada, consegui comê-los!
Em seguida trouxeram o peixe grelhado com batatas, alcaparras e champignon, muito saboroso! O cação empanado com molho tártaro foi o campeão da noite para mim! Eu fui esperando comer camarão e o prato da noite foi o singelo cação!
Para finalizar, chegou o camarão empanado (prato que eu adoro) e outra surpresa: o camarão era levemente salpicado na farinha, tão somente salpicado, não era empanado como deve ser. A casca misturada com a pouca farinha fez com que não ficasse tão difícil comer os camarões sem ter que descascá-los noite adentro... A manjubinha e o porquinho fritos estavam bons, o bolinho de camarão não surpreendeu e o pastelzinho foi mais ou menos...
Resumindo: o que era para ser uma noite romântica, com camarões diversos e meia luz... foi um desastre! Nós dois comendo com as mãos e lutando contra um mar de cascas!
Acredito que com uma boa reforma, uma diversidade maior nos pratos, talvez um singelo toque diferente em cada um deles e um pouco menos de cascas o local poderia ser bem melhor!
Quanto ao preço: 30 reais o rodízio por pessoa.
Notas atribuídas: (Max. 5 estrelas)
Preço: **
Atendimento: ***
Qualidade: ***
Apresentação do prato: *
Decoração: *
Localização: ****
Vallet: (não avaliado)
(Por Silvia Bianchi)
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