Dona Lucinha Cozinha Mineira – Planalto Paulista – São Paulo

Eis que resolvi fazer um momento flash-back, comprar uns vouchers na compra coletiva e ir nos restaurantes que amava desde a infância.
Levei o marido ao Dona Lucinha, para finalmente entender o que é divina comida mineira... ô trem bão...
Tivemos a tristeza de enfrentar 30 minutos de espera, mas regado a caldo de feijão e uma cachaça artesanal dos Deuses...
Entramos no paraíso... recebidos pelo bom e velho pão de queijo...
Logo mais à frente, o tão esperado Buffet de comida mineira... era o início da orgia alimentar... Tudo como nos velhos tempos... Quirera, feijão tropeiro, vaca atolada, batata doce, mandioca frita, lombo de panela, carne de panela, e acima de tudo, a boa e velha carne moída com molho... meu Deus, que prato singelo mas que só lá tem tal sabor...
No fim, aos que apreciam, Buffet de doces mineiros, todos em compota, para deixar qualquer um bem feliz!
Atendimento excelente, decoração sempre impecável, tudo simples mas em harmonia... adorável!
Só para complementar, existe a venda de cachaças e licores artesanais, de fabricação própria, para quem quiser estender o prazer para casa...
Quanto aos valores, sei que são caros, mas fui de voucher! Kkkkk ADORO!
Avenida Chibarás, nº 399, Planalto Paulista.
www.donalucinha.com.br

Preço: $$$$
Atendimento: *****
Qualidade: *****
Apresentação do prato: ****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: possui, mas não tenho informações.

(por Silvia Bianchi)

Bazkaria - Porto Alegre

Aqui em Porto Alegre, quando me convidam para uma pizza meus amigos já saltam com aquela desculpa prévia, pela qualidade das pizzas gaúchas em comparação com as de São Paulo. Mas reconheço que a culpa é nossa, afinal, quem mandou São Paulo ser a capital mundial da pizza!!

Realmente comer pizza fora de São Paulo é sempre uma aventura envolta em mistério! Será que a mozzarella é boa? Será que o tomate vem no lugar certo e cortado da forma certa? Será... será... será....

E os sacrilégios que cometem? Meu (bem paulistano)!! Dá arrepios quando chego em uma pizzaria e vejo ketchup, mostarda ou maionese sobre a mesa!  Já dá vontade de dar meia volta e .... Cadê a reforma do código penal?? Colocar qualquer condimento diverso de azeite e pimenta na pizza deveria ser crime. Inafiançável!!

Certa vez em Brasília, fui comer pizza com uma amiga, a quem os locais indicaram a melhor pizzaria do pedaço, bairro bacana, cheio de restaurantes legais, gente bonita circulando e lá estava a pizzaria. Pedimos a tradicional napolitana e, para nossa surpresa, ao invés de tomates vermelhos e suculentos em rodelas, a mozzarella era coberta por... vinagrete!!  E fria!

Bom, tudo bem, vamos relevar não é, afinal, o Brasil é tão grande quanto a grandeza da criatividade gastronômica do seu povo...

O quê? Não, não senhor, não vou relevar nada. Pizza é pizza e não se pode querer inventar moda.

Então, tenho uma tática infalível para saber se uma pizzaria é boa. Peço a minha preferida e única, salve, salve a melhor representante da categoria – a NAPOLITANA!

Básica e simples. Mas que só os bons sabem fazer!!  

E assim, o tempo foi passando e depois de várias aventuras frustradas em Porto Alegre, finalmente fui apresentada a uma pizza digna!

Foi na Pizzaria Bazkaria, ali no Parcão do Moinhos de Vento. A casa é bacana, com decoração que mistura rústico e aconchegante. E, como sugere o nome , no cardápio há alguns toques da culinária basca, como as tapas e a sangria.

Já fui várias vezes, sempre na companhia animada de amigos, com bons vinhos e boa pizza. O resultado: sempre saímos satisfeitíssimos!

Aqui em Porto Alegre a minha queridíssima napolitana também é conhecida por margherita. E não tem erro, na Bazkaria ela vem sempre boa!

Claro que a casa tem outros sabores, a calabresa é a mais pedida na minha turma, dizem que é ótima!! Eu acredito!

E foi assim que descobri a alegria de comer a amada napolitana em Porto Alegre! Apesar de na Bazkaria ter ketchup e mostarda na mesa. Ui!

 Mas tudo bem... vamos relevar, pois talvez sejam para colocar nas tapas, não é?

 www.bazkaria.com.br

Preço: $$$

Atendimento: ****
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: não possui, estaciona-se no bolsão do parque.

(por Renata Gignon)

Cantina Gigetto – Bela Vista – São Paulo

Aniversário do meu irmão!
E viva as compras coletivas! Comprei o jantar para 4 pessoas na tão falada cantina Gigetto!
Local mais que conhecido dos amantes das massas, Rua Avanhandava! Entradinha escondida, salão médio e arrumado de forma impecável! Muito aconchegante!
Entradinha querida de todas as cantinas: torrada de alho! Maravilhosaaa, porção carinha, com meras 4 unidades, mas deliciosas!
Escolhidos os pratos: fusilli com braciola, rondelli de ricota com molho quatro formaggio e ravióli de carne ao forno (molho vermelho com calabresa).
Provei todos, mas de longe o rondelli foi melhor! Todos perfeitos, mas o rondelli estava levemente delicioso!
Serviço ótimo; carinho, mas fui de voucher!kkkkk
Foi um jantar agradabilíssimo, e valeu conhecer a cantina! Um local nobre que vale ser conhecido.
www.gigetto.com.br

Preço: $$$$

Atendimento: *****
Qualidade: *****
Apresentação do prato: *****
Decoração: *****
Localização:*****
Vallet: possui, mas não tenho informações.

(por Silvia Bianchi)

Costela no Rolete – Porto Alegre

Quem me conhece sabe que carne não é meu forte. Fui vegetariana durante uns 15 anos e só voltei a comer carne vermelha quando estive na Argentina pela primeira vez, em 2003. Ainda assim comia muito raramente. Mas, morando em Porto Alegre, onde se come muita carne e se faz muito churrasco, acabei “tomando um fartão”, como dizem por aqui. Carne vermelha realmente não é para mim.

Mas, enquanto o fartão não acontecia, conheci muitos restaurantes especializados em carne aqui em Porto Alegre. Um deles é o Costela no Rolete.

A casa é daqueles lugares simples, mas que fazem a lição de casa. Resultado: comida boa e casa lotada.

No almoço dos sábados e domingos é preciso chegar cedo. Uma vez chegamos por volta de 14:30 hs e a carne já tinha acabado!

O sucesso da casa está nas costelas super macias e assadas em um rolete giratório, lentamente, por horas. E são vários tipos: o costelão, costela de novilho, costela de porco, porco a pururuca e paleta de cordeiro. Coma o quanto conseguir, os garçons lhe servirão quantas você pedir! Até eu que não curto carne gostei! Os carnívoros que me acompanham ficam loucos de alegria nesse lugar!

Bom, para mim, a alegria mesmo é quando chegam as saladas: tomate, cebola, salada de batata (maionese), folhas verdes e feijão. Tem também arroz, farofa e pão. Tudo servido em porções que podem ser repetidas várias vezes.

E, para os apreciadores, a carta de cervejas é bem variada, incluindo algumas artesanais. As garrafas de algumas são muito bacanas!

O atendimento é bom e o preço justo - R$ 28,00 por pessoa!

Para quem aprecia uma boa costela, o lugar é imperdível.

De terça a sexta das 11:30 às 23:30. Aos sábados e domingos só almoço, das 11:30 às 15:30. Mas liga lá antes para confirmar, 51.3235.1896, ok!

Rua Marcilio Dias, 965, Menino Deus, Porto Alegre. Aceita cartões.

Preço: $$
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ***
Decoração: **
Localização: **
Vallet: (não, mas tem um segurança na rua)

(por Renata Gignon) po

Kampai - Moema - São Paulo

Restaurante de comida japonesa. Possui serviço a la carte ou festival (que é como eles chamam o rodízio).

Tenho 27 anos e até hoje este é, de longe, mas de longe o melhor rodízio de todos que já fui.

É um pouco salgado - em torno de R$ 50 por pessoa se não me engano - mas vale cada centavo.

Bom, digo isso porque para mim o que importa em primeiro lugar é qualidade dos produtos. E todos, sem exceção, são frescos. Acredito que por isso o preço alto. Frequento há uns 6 anos direto. Experimentem a lula na chapa de e o rolinho primavera de queijo mussarela. Simplesmente animal!!! 

Atendimento é melhor ainda, pessoal muito atencioso e elogio rasgado especial para o "maitre" que dá vontade de abraçar.

Recomendadíssimo urgente para os amantes da culinárias japonesa.

Endereço: Rua Gaivota, 501 - Moema.

Preço: $$$$

Atendimento:*****

Qualidade:*****

Apresentação do prato:***

Decoração:**

Localização:*****

Vallet: Não me lembro do preço mas possuem o serviço.

(por André Mantovani)

Pizzas Americanas – Super Pizza Pan – a busca continua...

Pois é, o tempo passou e a saga continuou...
Fiquei atrás da uma pizza americana todo esse tempo de ausência... eis que encontrei no lixo do meu andar uma caixa com o cardápio ainda colado... “super pizza pan”, arranquei o folheto e sai feliz! Era um momento de esperança na luta sem fim contra os deliverys que não entregam onde moro!!!
Se aquela caixa chegou no lixo, ela veio de alguma forma para o meu prédio!
Chegou a noite, esperei o marido, e mostrei fervorosamente o cardápio!
Recheios sensacionais, entradinhas no estilo breadsticks (massa de pizza, mussarela, peperoni, tomate e orégano, com molho cheddar), 4 tipos de massas, borda recheada =), pizza doce de OVOMALTINE (sim, você leu certo), sorvetes Häagen Dazs e uma lista sem fim de cervejas para entrega!!!
Eu estava no paraíso!
Conta cara, 40 minutos de espera, eis que chega a tão aguardada pizza!
Super Dips Recheados primeiro... poderia ter ficado sem essa... tomates péssimos dentro da massa, queijo ralado ao estilo “Teixeira” por cima, e o pior.... o cheddar estava duro e gelado... ok, começamos com o pé esquerdo...
Vamos à pizza... SIM! A massa é pan, como da Pizza Hut! E Muito Gostosa! E por mais insano que pareça, a pizza de peperoni é melhor que da própria Pizza Hut! Eles colocam muita mussarela, e valeu muito a pena e a péssima entrada!!!
Depois dessa odisseia, posso descansar feliz... sim, entregam pizza pan na minha casa!!!
Para quem quiser saber mais: www.superpizzapan.com.br



Preço: $$$
Atendimento: ***
Qualidade: ****
Apresentação do prato: ****
Decoração:
Localização:
Vallet:

(por Silvia Bianchi)